Blondel Rubis Champagne AOC Rosé 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Blondel

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èBlondel Rosé Rubis di Blondel è uno Champagne rosé Brut dal profilo ampio e armonioso. Questo vino si distingue per il suo blend, che unisce una base bianca ottenuta da Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay a un vino rosso che proviene dai vigneti di Trigny. Prodotto con un sistema che segue i principi del Metodo Classico, riposa sui lieviti per un periodo che va dai due ai tre anni, a cui seguono almeno sei mesi di affinamento dopo la sboccatura. Il risultato è un calice elegante, in cui la freschezza ben integrata sostiene la struttura aromatica.Da dove provieneQuesto vino nasce nel regione della Champagne, nel nord-est della Francia, gode di un clima fresco di tipo oceanico e continentale. I suoli gessosi e calcarei donano ai vini una marcata mineralità e grande finezza, mentre la tradizione vinicola della zona è il risultato di secoli di perfezionamento e passione, che hanno reso lo Champagne un simbolo mondiale di eleganza e savoir-faire.Come viene prodottoLa vinificazione segue rigorosamente il Metodo Classico, con un processo che parte dall'assemblaggio della base bianca con il vino rosso di Trigny. La rifermentazione in bottiglia permette al vino di maturare sui lieviti per due o tre anni, così da sviluppare un'evidente complessità. Dopo la sboccatura, un riposo di almeno sei mesi favorisce l'integrazione delle componenti aromatiche. Il dosaggio Brut interviene infine per bilanciare la tensione gustativa, mentre mantiene un'impronta tecnica coerente