Blondel Carte d'Or Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Blondel

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èCarte d'Or di Blondel è lo Champagne dal profilo tecnico e pulito, nato da un blend di Pinot Noir e Chardonnay. Elaborato secondo il rigoroso Metodo Classico, questo vino unisce struttura ed eleganza in un calice che si distingue per un perlage fine e persistente. La permanenza sui lieviti contribuisce a definire il suo equilibrio e offre un sorso armonico con un profilo fruttato e una chiusura netta. Il riposo dopo la sboccatura assicura una degustazione precisa e bilanciata.Da dove provieneQuesto vino nasce nel cuore della regione della Champagne, da uve coltivate nei cru di Trois-Puits, Montbré, Rilly La Montagne, Ludes, Cormontreuil e Taissy. L'origine pluricomunale permette di creare un insieme dove struttura e freschezza si integrano in modo coerente e delineano una forma elegante e ben definita. Il legame diretto con queste specifiche aree del territorio si riflette in un carattere equilibrato, capace di offrire accenti fruttati e una trama ordinata fedele alla tipicità di questa denominazione.Come viene prodottoLa produzione si basa su una meticolosa vinificazione dei grappoli, seguita dalla presa di spuma secondo il Metodo Classico. Dopo la prima fase di elaborazione, il vino compie un importante affinamento sui lieviti per un periodo compreso tra due e tre anni, un passaggio essenziale per la definizione del profilo aromatico e della tessitura del sorso. Una volta conclusa la sboccatura, la bottiglia riposa per almeno sei mesi, tempo necessario aff