Blondel Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Blondel

Annata

2015

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èLo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru prodotto da Blondel è un vino elegante e vibrante, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nel territorio di Trois-Puits. Questo vino è elaborato secondo le regole del Metodo Classico, che esalta la finezza e la freschezza tipiche dello Chardonnay in questa zona. Il dosaggio Brut definisce uno stile teso e pulito, capace di offrire una spiccata mineralità. La cura in cantina restituisce un sorso equilibrato, con un profilo fresco che prepara il palato alla degustazione.Da dove provieneLe uve provengono dal territorio di Trois-Puits, classificato come Premier Cru nella regione dello Champagne. Questa menzione riconosce la qualità delle parcelle e valorizza l'espressività dello Chardonnay. L'identità del luogo si riflette in una struttura orientata alla precisione per garantire pulizia gustativa e un'elegante continuità aromatica.Come viene prodottoLa vinificazione segue il Metodo Classico, con la presa di spuma in bottiglia per sviluppare la struttura del vino. L'affinamento prosegue sui lieviti tra i quattro e i cinque anni, sosta che favorisce l'integrazione della spuma e crea una piacevole componente cremosa. Dopo la sboccatura, un riposo di almeno sei mesi garantisce una corretta stabilizzazione sensoriale. Il dosaggio Brut mantiene il finale vivace e diretto.Note di degustazioneAlla vista mostra un colore giallo con riflessi verdi e dorati, animato da una spuma fine e regolare. Al naso si apre con arom