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Cantina Coppi · Vini rossi
Vanitoso Riserva 2016 Primitivo Gioia del Colle DOC Cantine Coppi
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Scheda
- Produttore
- Cantina Coppi
- Annata
- 2016
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Vanitoso e l'emozione di un vino che gia nel calice ha un suono cristallino e invitante, ammalia allo sguardo, coinvolge con un ampio corredo olfattivo, all'assaggio, invita a nuovi sorsi. E' il piu premiato, ed amato, della pregiata collezione dei vini Coppi. Rosso violaceo, intenso e brillante alla vista, che vira lentamente verso l'aranciato con l'invecchiamento. Profumo intenso, persistente, fine, di frutti rossi maturi, abbastanza speziato, ampio e destinato ad arricchirsi amabilmente col passare del tempo. Al palato risulta secco, caldo, morbido, abbastanza tannico, sapido, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, con un gusto finale piacevolmente sottile ed elegante, con un gradevole ritorno della speziatura, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento. CIBO-VINO Ottimo con piatti a base di carne, come spaghetti alla amatriciana piccanti, lasagne al ragout e besciamella, anatra alla pechinese, coniglio brasato.
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