Vinaccero Aleatico 2018 Puglia IGP Cantine Coppi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina Coppi

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Vinaccero Aleatico Puglia IGP Cantine Coppi e un vino rosso morbido e avvolgente che esprime la tipicita aromatica del vitigno Aleatico e la tradizione enologica della Puglia. È un'etichetta pensata per i momenti di piacere e convivialita, caratterizzata da equilibrio, dolcezza naturale e grande espressivita olfattiva. Ottenuto da Aleatico 100% , viene vinificato e affinato in acciaio per preservare la componente aromatica varietale, per poi evolvere in bottiglia, dove acquisisce complessita e rotondita. Il risultato e un vino dal profilo elegante, intenso e profondamente mediterraneo. Nel calice si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi violacei. Al naso esprime profumi ricchi e finemente aromatici, con note di frutta rossa matura, frutti di bosco e accenni floreali di rosa appassita. Al palato e caldo, morbido e avvolgente, con una trama tannica delicata, una lieve dolcezza fruttata e una buona persistenza finale equilibrata. CIBO-VINO Vino versatile e gastronomico, ideale anche in abbinamenti non convenzionali. In abbinamento classico si esprime al meglio con pappardelle al sugo di baccala . Come piatto del territorio e perfetto con zuppa di orzo e porcini . Per un abbinamento gourmet si abbina a petto d'anatra con riduzione ai frutti di bosco.