Siniscalco Primitivo 2021 Puglia IGP Cantine Coppi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina Coppi

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Siniscalco Primitivo Puglia IGP Cantine Coppi e un vino rosso che interpreta con immediatezza e autenticita il carattere generoso del vitigno Primitivo e del territorio pugliese. Nasce da un'attenta vinificazione che valorizza la purezza del frutto e la tipicita varietale, restituendo un vino morbido, avvolgente e di grande piacevolezza. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino vivace e brillante. Al naso esprime un bouquet intenso e fruttato, dominato da note di ciliegia e amarena sotto spirito, che ne definiscono il profilo aromatico. Al palato e secco, pieno e corposo, con una trama morbida e tannini ben integrati, sostenuti da una piacevole freschezza e da una buona sapidita che ne allunga la persistenza. CIBO-VINO Vino versatile e gastronomico, ideale per accompagnare secondi piatti di carne e preparazioni della cucina tradizionale. In abbinamento classico si esprime al meglio con prosciutto cotto in crosta di pane . Come piatto del territorio e ottimo con polpettine in salsa alla panna . Per un abbinamento gourmet si abbina a medaglioni di vitello con riduzione al vino rosso e spezie.