Corte alle Stelle Franciacorta DOCG Brut Satèn 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Corte alle Stelle

Annata

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Che tipo di vino èIl Franciacorta Brut Satèn di Corte alle Stelle è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay secondo i principi del Metodo Classico. Si presenta con uno stile equilibrato e setoso, caratterizzato da una freschezza viva e da un profilo elegante. La prolungata sosta sui lieviti contribuisce alla definizione della finezza aromatica e alla pulizia gustativa, così da proporre un'esperienza bilanciata che offre armonia. Questo Franciacorta si distingue per un'impronta tecnica precisa e mantiene una notevole espressività dalla cantina fino al calice.Da dove provieneQuesta etichetta interpreta una selezione accurata tra le uve coltivate dal produttore. L'identità territoriale è strettamente legata alla decisione di vendemmiare a metà agosto, un momento essenziale per preservare una freschezza vivida e ottenere acini sani, croccanti e intatti. Il riferimento alla tipologia Satèn rafforza un approccio produttivo rigoroso e orientato all'equilibrio gustativo. A sottolineare l'ispirazione celestiale del marchio, l'etichetta è impreziosita dalle raffigurazioni delle costellazioni del Leone, del Cancro e dei Gemelli.Come viene prodottoLa produzione inizia con una vendemmia manuale condotta nel cuore dell'estate, pensata per portare in cantina grappoli perfettamente integri. I migliori mosti ottenuti da lo Chardonnay vengono avviati alla creazione della base destinata alla rifermentazione in bottiglia tipica del Metodo Classico. In seguito alla presa di spuma, il vino matu