Barbalonga Franciacorta Brut Satèn DOCG 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Barbalonga

Annata

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Che tipo di vino èIl Franciacorta Brut Satèn di Barbalonga è un vino prodotto in Lombardia secondo il rigoroso Metodo Classico. Ottenuto interamente da uve Chardonnay, si distingue per la sua beva vellutata e un'elegante freschezza. La rifermentazione in bottiglia e la prolungata sosta sui lieviti di almeno trentasei mesi definiscono un profilo di grande finezza che si caratterizza per una spuma soffice. Si presenta con un'intensità aromatica misurata e una piacevole nota minerale.Da dove provieneI vigneti dedicati a questa etichetta si trovano nel comune di Rovato, adagiati sulle dolci pendici del Monte Orfano. L'origine geografica si traduce in un profilo equilibrato e dalla trama fine.Come viene prodottoLa produzione prevede una selezione e raccolta manuale dei grappoli, svolta tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. In linea con i dettami del Metodo Classico, la successiva presa di spuma si sviluppa attraverso una lenta rifermentazione in bottiglia. Il successivo affinamento sui lieviti si protrae per almeno trentasei mesi, un passaggio tecnico essenziale per integrare la bollicina. Questo percorso assicura una tessitura gustativa morbida e una nitida espressione varietale.Note di degustazioneNel calice sfoggia un colore giallo paglierino, arricchito da un perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori nitidi di frutta gialla fresca e si distingue per pulizia e intensità. Al palato si dimostra discreto e vellutato, con una progressione fluida e appagante. La ch