Barbalonga Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Barbalonga

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Franciacorta Brut Millesimato di Barbalonga è prodotto in Lombardia, nato da un accurato blend che unisce lo Chardonnay e il Pinot Nero. La vinificazione segue rigorosamente il Metodo Classico, con una lenta rifermentazione in bottiglia che conferisce al calice un profilo olfattivo intenso e ben strutturato. Questo processo regala uno stile morbido e avvolgente, caratterizzato da una piacevole trama sapida e pensato per offrire una beva precisa e appagante.Da dove provieneQuesto vino prende vita dai vigneti situati alle pendici del Monte Orfano, all'interno del comune bresciano di Rovato. La provenienza nel cuore della Franciacorta identifica una zona collinare che dona un carattere distintivo ai grappoli. Il forte legame tra le viti e il territorio d'origine si riflette chiaramente nello stile del calice e definisce una spiccata complessità aromatica e una netta sensazione sapida che richiama in modo coerente il paesaggio locale.Come viene prodottoI grappoli vengono raccolti e accuratamente selezionati a mano in un periodo compreso tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. In cantina, la presa di spuma si sviluppa attraverso la rifermentazione in bottiglia che segue le regole del Metodo Classico. Il calice matura poi con un lungo affinamento sui lieviti di trentasei mesi, un passaggio fondamentale che garantisce lo sviluppo di fini note tostate e speziate e che arricchisce notevolmente la sua articolazione aromatica.Note di degustazioneNel calice br