Rosè della Quercia Extra Dry VSQ Alberto Longo

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Scheda

Produttore

Alberto Longo

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il Rose della Quercia Extra Dry di Alberto Longo e un elegante spumante rosato pugliese prodotto da uve Nero di Troia 100% nel territorio di Lucera , nel cuore della Daunia. Un Vino Spumante di Qualita che valorizza uno dei vitigni piu rappresentativi della Puglia attraverso un'espressione fresca, raffinata e piacevolmente fruttata, ideale per aperitivi e occasioni conviviali. Nel calice si presenta con un luminoso colore rosa delicato , impreziosito da un'effervescenza vivace. Il bouquet e intenso e invitante, con eleganti profumi di fragola, ciliegia e piccoli frutti rossi , accompagnati da delicate note di crosta di pane e leggere sfumature agrumate. Un profilo aromatico fresco e armonioso, che esprime la versatilita del Nero di Troia nella vinificazione in rosato. Al palato e fresco, equilibrato e piacevolmente morbido , con una vivace acidita che sostiene le note fruttate e una delicata sapidita che accompagna il sorso. Il finale e gradevole e armonioso, con richiami di ribes rosso e ciliegia . Uno spumante rose Extra Dry versatile e di grande bevibilita, perfetto dall'aperitivo fino alla tavola. CIBO-VINO Il Rose della Quercia Extra Dry di Alberto Longo e perfetto con un classico fritto misto di calamari e gamberi . Per un abbinamento gourmet provatelo con tartare di gambero rosso, fragole e lime , mentre per un incontro con la tradizione pugliese scegliete i panzerotti pugliesi con pomodoro e mozzarella . Ottimo anche con frutti di mare, antipasti di pesce, c