Minière F&R Les Voirmissa Champagne AOC Extra Brut 2017 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Minière F&R

Annata

2017

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èLo Champagne Les Voirmissa di Minière F&R è un Blanc de Noirs Extra Brut ottenuto da un blend di Pinot Noir e Meunier che provengono dalla Montagne de Reims. È un vino senza dosaggio finale, impostato su precisione, freschezza e struttura, con una trama gustativa profonda e una bollicina fine e persistente. Prodotto secondo il metodo champenoise, la vinificazione in botti di legno e il lungo affinamento sui lieviti contribuiscono a delineare un profilo elegante, complesso e nitido. Le sue caratteristiche riflettono fedelmente il territorio di origine e si prestano a un'ottima evoluzione nel tempo.Da dove provieneLe uve destinate a questo vino provengono dalla Montagne de Reims, una zona caratterizzata da un clima fresco che favorisce maturazioni lente e una spiccata tensione acida. I vigneti utilizzati sono composti da viti storiche con oltre cinquant'anni di età, un elemento che garantisce una forte concentrazione e una grande continuità espressiva del frutto. Il territorio, situato su rilievi e versanti ventilati, unisce diverse esposizioni che preservano l'integrità aromatica. Questo terroir peculiare conferisce un profilo minerale ben percepibile e un notevole equilibrio alla struttura complessiva.Come viene prodottoLa produzione segue il metodo champenoise, con una vinificazione iniziale condotta interamente in botti di legno, una scelta che accompagna la fermentazione e valorizza la materia prima senza perderne la definizione. Dopo la creazione del ble