Minière F&R Les Moineaux Champagne AOC Brut Nature 2017 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Minière F&R

Annata

2017

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èLes Moineaux di Minière F&R è lo Champagne Blanc de Blancs prodotto esclusivamente con lo Chardonnay proveniente dalla Montagne de Reims. Classificato come Champagne, è un Brut Nature impostato su purezza aromatica, tensione acida e nitidezza minerale, con una trama fine e una progressione precisa. La vinificazione in botti di legno sostiene la struttura e la complessità e mantiene intatta la freschezza varietale. Il processo segue il tradizionale Metodo Champenoise con una fermentazione secondaria in bottiglia e un affinamento prolungato sui lieviti che definiscono un profilo elegante e asciutto, ideale per un consumo consapevole e un servizio curato.Da dove provieneLe uve provengono dal Lieu-Dit Les Moineaux nella Montagne de Reims, un'area della regione dello Champagne caratterizzata da un mosaico di parcelle e da condizioni climatiche fresche. Questa zona è influenzata da temperature contenute e da una maturazione lenta, elementi che favoriscono l'acidità naturale e la definizione del frutto. Minière F&R ha sede nei pressi di Hermonville e opera con un approccio tradizionale e rispettoso della natura fin dal 1919. In questo contesto, l'impiego di vigneti storici unito a una gestione attenta si riflette in uno stile centrato su precisione e finezza, capace di esprimere una chiara impronta territoriale, percepibile soprattutto nella spiccata componente sapida.Come viene prodottoLa materia prima è lo Chardonnay, raccolto da vigne con oltre cinquant'anni di