Li Ciuri Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Li Ciuri

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Terre Siciliane Zibibbo di Li Ciuri è un vino bianco siciliano ottenuto esclusivamente da uve Zibibbo. Lo stile si distingue per un carattere aromatico, fresco e sapido, pensato per una beva lineare e immediata, con un profilo floreale ben riconoscibile. La fermentazione avviene in acciaio e il percorso prosegue con affinamento nel medesimo materiale e successivi mesi in bottiglia, un passaggio che mantiene un'impronta pulita e precisa per esaltare le qualità originarie del vitigno a bacca bianca.Da dove provieneQuesto vino nasce nella Sicilia Occidentale, nelle immediate vicinanze di Trapani, all'interno della denominazione Terre Siciliane. Il legame con il territorio di origine è celebrato anche dal nome, che significa fiori nel dialetto locale, e dall'etichetta ispirata alle maioliche di Caltagirone. In questa specifica area dell'isola, il clima mediterraneo e la prossimità della costa favoriscono la produzione di bianchi caratterizzati da una spiccata freschezza e da una piacevole salinità.Come viene prodottoLa vendemmia viene effettuata verso la fine di agosto, un momento essenziale per preservare intatta la delicata componente aromatica dei grappoli. Successivamente alla raccolta, la vinificazione prevede la fermentazione in acciaio, una tecnica scelta appositamente per limitare le interferenze ossidative e tutelare la nitidezza del mosto. Il processo si conclude con un affinamento in acciaio seguito da sei mesi di riposo in bottiglia, fase che cons