Laurier Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Champagne AOC Grand Cru Brut

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Laurier

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èQuesto Blanc de Blancs è uno Champagne Grand Cru prodotto da Laurier. Ottenuto da uve Chardonnay di Mesnil-sur-Oger, nasce da un accurato blend di vini di riserva. Elaborato secondo il Metodo Champenoise, unisce precisione a una tessitura avvolgente grazie alla fermentazione malolattica che offre un profilo morbido e una notevole struttura per l'invecchiamento.Da dove provieneL'origine del vino risiede nella Champagne, nel comune di Mesnil-sur-Oger, classificato Grand Cru. In questa area, ideale per lo Chardonnay, la viticoltura ricerca la finezza e la definizione aromatica. La lettura del territorio privilegia freschezza e una chiara impronta minerale che restituisce un'interpretazione lineare.Come viene prodottoLa produzione unisce uve Chardonnay in un bilanciato blend di vini di riserva. La vinificazione avviene in vasche refrigerate per tutelare gli aromi, seguita dalla fermentazione malolattica che integra l'acidità. La presa di spuma tramite il Metodo Champenoise si affianca a una maturazione di trentasei mesi sui lieviti, essenziale per conferire complessità ed equilibrio al vino.Note di degustazioneAlla vista presenta un colore oro brillante e un perlage elegante e regolare. Al naso l'espressione appare armoniosa e risulta caratterizzata da una sensazione di pienezza e da una precisa mineralità che sostiene il quadro aromatico. In bocca è morbido e misurato e mostra una progressione ordinata verso un finale fruttato, capace di prolungare la persisten