La Pousse d'Or En Caillerets Amphore Volnay AOC 1er Cru 2018 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Pousse d'Or

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Volnay Cuvée Amphore di La Pousse d'Or è un vino rosso prodotto in Borgogna, precisamente nella rinomata area della Côte de Beaune. Questa espressione di uve Pinot Noir prende forma su suoli composti da marne calcaree e pietrisco argilloso, elementi fondamentali per delineare il suo profilo gustativo. La scelta tecnica dell'affinamento in anfora consente di mantenere intatta la purezza del frutto e di restituire una lettura sincera del territorio. Il risultato è un vino che bilancia perfettamente la densità strutturale con una spiccata freschezza minerale.Da dove provieneIl vino nasce all'interno della denominazione Volnay, nel perimetro del rinomato 1er Cru En Caillerets, incastonato nel paesaggio della Côte de Beaune in Borgogna. I vigneti si estendono su una superficie di diciassette ettari e ospitano piante la cui età si attesta tra i trenta e i cinquant'anni. Le radici affondano in terreni di marne calcaree, arricchiti da pietrisco argilloso. Questa precisa matrice geologica conferisce al vino una solida componente minerale, che traduce l'identità del suolo in una struttura elegante e ben definita.Come viene prodottoLa Pousse d'Or gestisce i propri vigneti e segue rigorosamente pratiche viticole biodinamiche, mentre opera nel pieno rispetto dell'ecosistema naturale. Le uve Pinot Noir sono raccolte e trattate con grande delicatezza durante le fasi di fermentazione, al fine di mantenere intatta l'espressione originaria del grappolo. L'intero ciclo di v