La Pousse d'Or Corton-Bressandes AOC Grand Cru 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Pousse d'Or

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èCorton-Bressandes Grand Cru de La Pousse d'Or è un vino rosso di Borgogna prodotto interamente da uve Pinot Noir. Questo vino rappresenta il vertice qualitativo della cantina e nasce da un cru storico per offrire uno stile strutturato e complesso. La vinificazione mira a preservare l'essenza del frutto e si avvale di un affinamento sapiente. Grazie alla sua trama tannica matura, il profilo di questo grande rosso è pensato per evolvere a lungo.Da dove provieneIl vino nasce dalle vigne del climat Bressandes, all'interno della denominazione Corton Grand Cru in Borgogna. Il terreno si distingue per la classica matrice di calcare e argilla, elementi essenziali per la definizione della struttura del sorso. La vocazione dei vigneti di La Pousse d'Or favorisce un rosso di notevole finezza. L'equilibrio del suolo offre un forte sostegno materico e garantisce una solida prospettiva di invecchiamento così da rispettare la natura del territorio.Come viene prodottoLa raccolta del Pinot Noir avviene a mano da viti tra i 30 e i 50 anni. La vinificazione prevede metodi naturali e una fermentazione avviata con lieviti indigeni. L'affinamento si svolge in botti di rovere francese per 18 mesi e prevede l'uso del 30% di legno nuovo. Questa attenta gestione permette di integrare l'apporto speziato senza coprire l'identità del cru e l'espressione varietale.Note di degustazioneNel calice il vino mostra un colore rosso intenso, indice di ottima concentrazione estrattiva. Il naso es