La Pousse d'Or Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Pousse d'Or

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èChambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses di La Pousse d'Or è un rosso di Borgogna da uve Pinot Noir, nato per esprimere finezza e potenziale evolutivo. Una scrupolosa selezione dei grappoli definisce un profilo stilistico elegante e concentrato. La lavorazione mira a mantenere la vivacità del frutto e offre un sorso dalla tessitura tannica setosa e dalla precisa pulizia gustativa, capace di esprimersi al meglio nel tempo.Da dove provieneIl vino nasce a Chambolle-Musigny, in Borgogna, nello storico vigneto Les Amoureuses 1er Cru. Le viti sono coltivate su una marna prevalentemente calcarea. Questa composizione del suolo è determinante per la tensione gustativa del vino. L'identità del terroir emerge in un'espressione nitida del vitigno e restituisce una struttura calibrata unita a una lunga persistenza.Come viene prodottoIl processo inizia con una macerazione a freddo per favorire un'estrazione controllata e una precisa definizione aromatica. La fermentazione parte spontaneamente con lieviti indigeni, così che si valorizzi l'impronta del vigneto. Segue la maturazione con un affinamento di quindici mesi in botti di rovere, dove si impiega il trenta percento di legno nuovo. Questa fase assicura una delicata integrazione delle note tostate con il frutto originario.Note di degustazioneNel calice è rosso rubino intenso e luminoso, con riflessi violacei. Al naso si apre su eleganti sentori floreali di petali di rosa e violetta, seguiti da piccoli frutti rossi come