Grappa di Moscato Oro 'Cleopatra' Jacopo Poli

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Scheda

Produttore

Poli Jacopo

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Formato

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Categoria

Distillati

EAN

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“Cleopatra” è una Grappa di Moscato Oro che rivela come lo spirito della distilleria Jacopo Poli sia sempre volto all’innovazione, concretizzata però partendo sempre da saperi antichi. Già, perché questa etichetta viene distillata utilizzando un alambicco particolare, a bagno maria, che prende ispirazione dal primo alambicco mai realizzato, risalente all’epoca dell’Antico Egitto. Questo nuovo strumento, chiamato Crysopea, contribuisce a donare a questa Grappa “Cleopatra” una grande pulizia aromatica e un’estrema finezza, caratteristiche non sono sempre facili da riscontrare in un distillato. La Grappa di Moscato Oro “Cleopatra” è ottenuta da un’accurata selezione delle vinacce di Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco, provenienti dai Colli Euganei. La distillazione si avvale di un innovativo alambicco di rame, che lavora a bagno maria sottovuoto, ispirato al primo alambicco della storia, chiamato Crysopea, creato dall’alchimista Cleopatra nell’Antico Egitto per distillare l’oro. Que...