Adler von Klausen Müller-Thurgau Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC 2025

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Adler von Klausen

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Müller-Thurgau di Adler von Klausen è un vino bianco ottenuto dal vitigno Müller-Thurgau, un affascinante incrocio tra Riesling e Madeleine Royale sviluppato alla fine del diciannovesimo secolo dal botanico svizzero Hermann Müller. Questa espressione dell'Alto Adige si distingue per uno stile fresco e aromatico che offre un profilo preciso e una chiusura minerale delicata. Il processo di vinificazione mira a preservare le caratteristiche naturali dell'uva per regalare un bianco tecnico e lineare sostenuto da una buona acidità, ideale per una beva immediata e di grande nitidezza.Da dove provieneLe uve provengono dalla Valle Isarco in Alto Adige, un'area montana del Südtirol caratterizzata da pendii soleggiati e quote elevate. I vigneti sono coltivati tra i 550 e i 970 metri di altitudine, una condizione che favorisce naturalmente un profilo fresco e un'acidità evidente. Le viti crescono su terreni alluvionali pietrosi, ricchi di diorite e quarzofillite, elementi che influenzano profondamente il vino e gli conferiscono una tipica chiusura minerale. Questo contesto definisce un territorio altamente vocato alla produzione di bianchi aromatici e tesi, strettamente legati al clima di montagna e a suoli ben drenanti.Come viene prodottoLa produzione inizia con una pigiatura delicata delle uve, attentamente studiata per preservare gli aromi primari e limitare estrazioni indesiderate. Il mosto fermenta a temperatura controllata per mantenere un profilo pulito e reg