Vin Santo del Chianti Classico - 375ml - Occhio di Pernice - Badia a Coltibuono

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Badia a Coltibuono

Annata

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Formato

375ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Vin Santo del Chianti Classico "Occhio di Pernice" in formato da 375ml di Badia a Coltibuono è un vino dolce di eccezionale pregio e rarità, che rappresenta una variante particolarmente raffinata e intensa del tradizionale Vin Santo toscano. Questa etichetta si distingue per l'uso predominante o esclusivo di uve Sangiovese, che conferiscono al vino un caratteristico colore rosato intenso, simile all'"occhio di pernice", e una complessità aromatica unica. La produzione di "Occhio di Pernice" segue il meticoloso processo utilizzato per il Vin Santo, con l'appassimento delle uve che concentra zuccheri e aromi, seguito da una lunga fermentazione e maturazione in piccoli recipienti di legno, i caratelli, dove il vino acquisisce le sue note distintive. La cantina Badia a Coltibuono, con la sua storia secolare e la profonda connessione con il territorio del Chianti Classico, ha eccelso nella creazione di questo Vin Santo, espressione sublime del patrimonio enologico della regione. Il form...