
Badia a Coltibuono · Vini bianchi
Vin Santo del Chianti Classico - 375ml - Badia a Coltibuono
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Scheda
- Produttore
- Badia a Coltibuono
- Annata
- —
- Formato
- 375ml
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Vin Santo del Chianti Classico in formato da 375ml di Badia a Coltibuono è un esemplare di straordinaria eleganza e complessità, rappresentando una delle più alte espressioni di questa tradizionale tipologia di vino dolce toscano. Prodotto seguendo metodi antichi, questo Vin Santo è frutto della passione e dell'esperienza di Badia a Coltibuono, una storica cantina che conserva e valorizza il patrimonio enologico del Chianti Classico. Il Vin Santo si ottiene da uve Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, accuratamente selezionate e lasciate appassire su graticci fino all'inizio dell'anno successivo alla vendemmia. Questo processo concentra gli zuccheri e gli aromi, preparando le uve per una lenta fermentazione e un lungo affinamento in piccole botti di legno, chiamate caratelli, dove il vino sviluppa la sua ricca palette aromatica e il caratteristico equilibrio tra dolcezza e acidità. Il formato da 375ml è perfetto per apprezzare il Vin Santo del Chianti Classico di Badia a Colti...
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