Villa da Filicaja Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Villa da Filicaja

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Montepulciano d'Abruzzo Collezione del Conte di Filicaja di Villa da Filicaja è un rosso da uve Montepulciano coltivate su suoli argillosi a Tocco da Casauria. Si distingue per struttura e profondità aromatica, con equilibrio tra corpo e freschezza. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata e tre mesi di affinamento in botti di legno offrono eleganza e tannini levigati, e il vino esprime con chiarezza il carattere del vitigno e del territorio.Da dove provieneIl Montepulciano d'Abruzzo Collezione del Conte di Filicaja nasce a Tocco da Casauria, in provincia di Pescara, su suoli ricchi di argilla che trattengono l'umidità e favoriscono una spiccata mineralità. Il clima locale, influenzato dal Mediterraneo e dalle escursioni termiche interne, consente una maturazione lenta delle uve. Queste condizioni sostengono buona freschezza e concentrazione aromatica, elementi tipici dello stile del vino.Come viene prodottoLe uve Montepulciano sono raccolte a mano nei primi giorni di ottobre con attenta selezione dei grappoli. Dopo diraspatura e leggera pigiatura, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali. Tre mesi di affinamento in botti di legno a media tostatura ammorbidiscono i tannini e sviluppano complessità aromatica, senza aggiunta di aromi o correttivi, così il vino resta fedele all'origine.Note di degustazioneAlla vista si presenta rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al na