Valpolicella Classico Superiore Villa della Torre 2022

Scheda

Produttore

Villa Della Torre

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Villa della Torre presenta il suo Valpolicella Classico Superiore, un avvolgente rosso fermo prodotto nel comune di Fumane, a Verona. La tenuta è stata acquistata nel 2008 dalla celebre famiglia Allegrini con l’intento di dar vita a un ambizioso contesto artistico, sociale ed enologico. Questa bottiglia rispecchia il concetto francese di Chateau in quanto proveniente direttamente dai vigneti che circondano la splendida omonima villa rinascimentale, edificata a cavallo tra il XV e il XVI secolo secondo il modello della domus romana. Il Valpolicella Classico Superiore Villa della Torre deriva dall’assemblaggio dei vitigni autoctoni Corvinone (70%), Corvina (25%) e Rondinella (5%). L’utilizzo prevalente del Corvinone, in luogo della più consueta Corvina, riflette l’intento della cantina di realizzare un vino di grande finezza e straordinario equilibrio qualitativo. I vigneti poggiano su terreni composti da limo e argilla, con abbondante presenza di calcare. Dopo la raccolta manuale, i gra...