
Terre del Lagorai · Bollicine
Trento Spumante Extra Brut 'Karl' Terre del Lagorai 2021
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Scheda
- Produttore
- Terre del Lagorai
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
La realtà vitivinicola Terre del Lagorai presenta il Trento Spumante Extra Brut ‘Karl’, un’etichetta da apprezzare per i suoi pregevoli aromi agrumati e floreali. Obiettivo dei soci fondatori del progetto Terre del Lagorai è di dare risalto all’espressione enoica del Trentino orientale, in particolare della Valsugana, zona assai vocata alla produzione di spumanti, specialmente da uve Chardonnay. Infatti, questa celeberrima varietà a bacca bianca beneficia del peculiare clima del territorio, fattore alla base della finezza e dell’equilibrio delle bollicine locali. Il ‘Karl’ Terre del Lagorai Trento Spumante Extra Brut è uno Chardonnay in purezza che nasce da vigneti coltivati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri di quota, su versanti esposti a sud-ovest e caratterizzati da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. Una volta vendemmiati i grappoli vengono sottoposti a una pressatura delicata, con il mosto così ricavato che è convogliato in vasche di acciaio inox...
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