
Dorigati · Bollicine
Trento Brut DOC - Om De Fer - Dorigati
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Scheda
- Produttore
- Dorigati
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- 8059602560162
- Offerte monitorate
- 2
Il Trento Brut DOC "Om De Fer" prodotto dalla cantina Dorigati è una magnifica espressione di eleganza e finezza, che rispecchia la tradizione vitivinicola del Trentino. Questo spumante è realizzato seguendo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, conferendo al vino una complessità e una texture cremosa distintive. L'uvaggio è composto principalmente da uve Chardonnay, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Pinot Nero, che insieme creano un equilibrio perfetto tra vivacità e struttura. Al naso, il Trento Brut DOC "Om De Fer" si presenta con un bouquet intrigante di frutta fresca, come mela verde e agrumi, con sfumature di pane tostato e lieviti derivanti dalla lunga maturazione sur lie. In bocca, si distingue per la sua freschezza e vivace acidità che si bilanciano armoniosamente con note cremose e un perlage fine e persistente. La persistenza aromatica è lunga ed elegante, lasciando sul palato una sensazione piacevolmente fresca e pulita....
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