Terre della Baronia Bianco 2025 Sicilia DOP Azienda Agricola G. Milazzo

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Agricola G. Milazzo

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Terre della Baronia Bianco Sicilia DOP Azienda Agricola G. Milazzo e un vino bianco elegante e identitario, espressione autentica della visione enologica della cantina. Nasce da un'attenta selezione di uve Inzolia e Chardonnay provenienti da parcelle situate in tre distinti terroir aziendali, caratterizzati da suoli ricchi di calcare e microelementi che conferiscono al vino mineralita, struttura ed eleganza.La vendemmia manuale e seguita da una pressatura soffice delle uve e da una fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina per un periodo in acciaio, con un possibile parziale passaggio in barrique, al fine di preservare freschezza aromatica e tipicita varietale, mantenendo al contempo complessita ed equilibrio.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il bouquet e fine e delicato, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come pesca e mela, sentori agrumati ed erbe aromatiche che ne arricchiscono la complessita olfattiva. Al palato e equilibrato, fresco e sapido, con una struttura elegante e una piacevole persistenza finale. CIBO-VINO Perfetto con antipasti di mare e primi piatti a base di pesce, si abbina molto bene anche alla cucina vegetale e ai formaggi freschi. Ottimo inoltre con piatti tipici siciliani a base di verdure e spezie mediterranee, dove esprime al meglio la sua anima territoriale.