Terre della Baronia Rosso 2020 Sicilia DOP Azienda Agricola G. Milazzo

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Agricola G. Milazzo

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Terre della Baronia Rosso Sicilia DOP Azienda Agricola G. Milazzo rappresenta la sintesi perfetta tra territorio, tradizione e innovazione enologica. Prodotto nei vigneti storici della tenuta di Campobello di Licata, e un vino che esprime l'anima piu autentica ed elegante della Sicilia interna, valorizzando il patrimonio viticolo locale attraverso una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima.Ottenuto prevalentemente da Nero d'Avola e da altre varieta autoctone a bacca rossa, nasce da una rigorosa selezione delle uve provenienti dai migliori appezzamenti aziendali. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l'affinamento avviene sia in barrique di rovere francese sia in acciaio, permettendo di raggiungere un perfetto equilibrio tra intensita aromatica, struttura e morbidezza.Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino impreziosito da riflessi violacei. Il bouquet e ampio e avvolgente, con eleganti note di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato rivela una struttura importante ma armoniosa, sostenuta da tannini vellutati e da una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo, persistente ed equilibrato. CIBO-VINO Vino di grande personalita e versatilita gastronomica, accompagna perfettamente carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. In abbinamento classico si esprime al meglio con una costata di m