Terra - Sapori Umbri Griccia Umbria IGT Sangiovese 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Terra - Sapori Umbri

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Griccia è un vino rosso dell'azienda Terra, prodotto da uve Sangiovese con l'aggiunta di Merlot. Si presenta con un colore rosso rubino vivo e un profilo fruttato immediato, sostenuto da una struttura tannica equilibrata. Il suo stile combina la vivacità tipica del Sangiovese con la morbidezza apportata dal Merlot. È un vino adatto sia alla tavola quotidiana sia a occasioni conviviali più curate.Da dove provieneLe uve provengono da un vigneto di circa quattro ettari situato nella zona di Todi, in Umbria, a un'altitudine di circa trecentocinquanta metri sul livello del mare, su un terreno limoso argilloso. L'esposizione a sud favorisce una maturazione regolare delle uve. Le viti, allevate a cordone speronato, hanno un'età compresa tra i quindici e i vent'anni. Questo contesto pedoclimatico conferisce al vino la sua identità territoriale.Come viene prodottoLa vendemmia del Sangiovese si svolge generalmente a fine settembre. Le uve vengono sottoposte a una macerazione di dieci-dodici giorni, con rimontaggi e follature per favorire l'estrazione di colore e struttura. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Segue una fase di maturazione a temperatura controllata e un affinamento complessivo di otto-dieci mesi in acciaio, prima dell'imbottigliamento a luglio.Note di degustazioneAlla vista il vino si presenta di un colore rosso rubino vivo. Al naso il profilo olfattivo è fruttato, con note distintive di ciliegia. Al