Tenuta del Buonamico · Altro
Tenuta del Buonamico Vivi Vermentino Toscana IGT 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Tenuta del Buonamico
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Vivi è un Vermentino in purezza che nasce nella località di Cercatoia, a Montecarlo di Lucca.Da una pressatura soffice delle uve scaturisce il mosto di fermentazione, lasciato a decantare a freddo per 24 ore. La parte limpida fermenta in tini di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 16°C e affina nello stesso materiale.Giallo paglia con lampi verdognoli, offre un fresco ventaglio di profumi floreali congiunti a sentori minerali. Pieno, fresco e sapido al palato, colpisce per persistenza.Consigliato in compagnia di antipasti di pesce e di verdure, è l'abbinamento ideale per i frutti di mare e le fritture.
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