Telamone Nero di Troia 2018 Puglia IGT Terre Carsiche

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Terre Carsiche

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Il Telamone Nero di Troia di Terre Carsiche e un vitigno tipico della Murgia, e noto per il suo carattere deciso, che puo regalare vini robusti, con una buona struttura, tannini eleganti e una freschezza che ne facilita anche l'invecchiamento, un vino con un buon equilibrio tra frutto e maturazione.Il Telamone e un vino piuttosto ricco, con sentori di frutti neri maturi, come prugne e ciliegie, accompagnati da note speziate di pepe nero, erbe aromatiche e forse qualche accenno di cuoio o tabacco, tipici dei rossi invecchiati. CIBO-VINO Il Nero di Troia si sposa perfettamente con piatti di carne rossa, come bistecca alla griglia, brasato di manzo o costine di agnello al forno. Il vino, grazie alla sua struttura e ai tannini, aiuta a bilanciare la ricchezza e la succosita della carne. Il profilo terroso del vino si abbina splendidamente con piatti che includono funghi porcini o tartufo nero, che sono molto presenti nella cucina di stagione, specialmente in Puglia.Il Telamone Nero di Troia e un vino che ama piatti con un certo carattere, quindi qualsiasi cosa saporita e strutturata andra a nozze con questo vino.