Sartori di Verona Vintage Edition Soave Classico DOC 2025 0,75 ℓ

Scheda

Produttore

Sartori di Verona

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Soave Classico Vintage Edition di Sartori è un vino bianco prodotto con Garganega e Trebbiano di Soave. L'unione di queste due varietà autoctone venete costruisce un bianco fine ed equilibrato, pensato per esprimere finezza più che potenza.Da dove provieneLe uve provengono dai vigneti della zona Classica, sulle colline a nord-est di Verona, un'area storicamente vocata alla coltivazione della Garganega. Il vino porta la firma di Sartori.Come viene prodottoLe uve vengono pigiate delicatamente e il mosto è sottoposto a fermentazione a temperatura controllata, un accorgimento che preserva la finezza e le caratteristiche aromatiche di Garganega e Trebbiano di Soave.Note di degustazioneSi presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è fine, delicatamente dolce e leggermente floreale e fruttato, arricchito da sentori di agrumi. Al palato risulta rotondo, armonico e di media persistenza, con un caratteristico retrogusto di mandorla.Con cosa si abbinaSi abbina piacevolmente ad antipasti e a primi piatti delicati, in particolare a preparazioni a base di pesce.Quando servirloLa sua finezza aromatica lo rende ideale come aperitivo o per l'apertura di un pasto a base di pesce. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 8-10°C, così da valorizzarne freschezza e profumi.