La Tordera · Bollicine
Prosecco DOC Treviso Spumante Brut - Saomì - La Tordera
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Scheda
- Produttore
- La Tordera
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- 8033011560111
- Offerte monitorate
- 1
Saomì nasce da uve in purezza raccolte a mano da vitigni più giovani di Glera. La presa di spuma avviene come da tradizione in autoclave, segue una sosta sui lieviti a bassa temperatura di 4 settimane, come da metodo Charmat, atto a preservare i profumi e la delicata freschezza gustativa. Mostra un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso arrivano sentori fruttati di mela verde e pera, con profumi floreali di fiori primaverili, un bouquet tipico e caratteristico. In bocca il gusto è decisamente fresco e delicato, piacevolmente effervescente. Il sorso perfetto da sorseggiare durante un aperitivo informale; un calice brioso e fresco ottimo in abbinamento con piatti di mare e da provare assolutamente con pasta fritta e crescenza.
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