Val d'Oca · Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Santo Stefano' Val d'Oca

Name: Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Santo Stefano' Val d'Oca
Brand: Val d'Oca

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Scheda

Produttore: Val d'Oca
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Categoria: Bollicine
EAN: 8000037000662
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Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut "Rive di Santo Stefano" di Val d'Oca è una delle etichette di maggior prestigio della cantina trevigiana. La definizione “Rive” è, infatti, riservata alle migliori parcelle dell’area del Prosecco Superiore, con vigne coltivate su pendii ripidi e quindi meglio esposti e più drenanti. Le uve Glera provengono solo dalla pregiata zona di Santo Stefano e sono vinificate e poi spumantizzate secondo il metodo Martinotti o Charmat, che ne esalta le delicate fragranze floreali e gli eleganti aromi fruttati. Il dosaggio Brut rende il vino molto adatto ad abbinamenti a tavola con antipasti, primi piatti di mare o con verdure. Il "Rive di Santo Stefano" è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore realizzato da un’importante realtà cooperativa del territorio di Valdobbiadene. Val d’Oca riunisce circa 600 soci conferitori e gestisce complessivamente quasi 800 ettari, producendo un’ampia gamma di etichette di Prosecco. La grande disponibilità di vigne t...