Pinino Brunello di Montalcino DOCG 2020 0,75 ℓ

Scheda

Produttore

Pinino

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Brunello di Montalcino di Pinino è un vino rosso prodotto in Toscana a partire da uve Sangiovese, coltivate e selezionate con cura nel territorio senese. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un lungo affinamento, studiato per far maturare il vino senza alterarne la natura aromatica. Il suo profilo si presenta pieno e morbido, caratterizzato da una struttura equilibrata e da tannini eleganti, così da offrire una precisa evoluzione armonica nel tempo. Al palato, la marcata maturità del frutto si integra con nitide sensazioni speziate, per creare una trama gustativa vellutata e piacevole.Da dove provieneLe uve provengono da due differenti aree pedoclimatiche situate nella zona di Montalcino, a un'altitudine compresa tra i 280 e i 320 metri con una favorevole esposizione a sud-est. I vigneti di Pinino sono caratterizzati da suoli ricchi di galestro e alberese, che conferiscono al vino una solida impronta e una decisa tenuta strutturale. I terreni di Canchi, al contrario, presentano una maggiore concentrazione di argilla e limo, che apportano ampiezza e rotondità al sorso. L'interazione tra altitudine, esposizione solare e diversità del suolo genera un equilibrio calibrato tra intensità aromatica e tessitura tannica.Come viene prodottoIl processo produttivo inizia con la raccolta mirata dei grappoli nei vigneti aziendali. La fermentazione si svolge in tini di acciaio a temperatura controllata, una scelta che assicura un andame