Niviana Lugana DOC 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Niviana

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Lugana di Niviana è un vino bianco realizzato con uve Trebbiano di Soave, note a livello locale con il nome di Turbiana. Questo vino esprime il carattere del territorio situato al confine tra Lombardia e Veneto e si distingue per un profilo aromatico pulito e lineare. La vinificazione attenta in acciaio offre un bianco fresco e accessibile, dal sorso secco e snello, che fonde con armonia le note floreali, i richiami di frutta gialla e i piacevoli sentori agrumati.Da dove provieneQuesta etichetta nasce nella celebre denominazione del Lugana, una zona interregionale posizionata in modo singolare tra le province di Brescia e Verona. I vigneti affondano le radici in suoli a matrice argillosa, capaci di trattenere le risorse idriche necessarie per una corretta e regolare maturazione dei grappoli. L'intera viticoltura locale è influenzata positivamente dal clima mite del Lago di Garda, le cui brezze contribuiscono a delineare l'equilibrio e la spiccata freschezza di questo vino.Come viene prodottoDopo la raccolta, i grappoli vengono sottoposti a una rigorosa e classica vinificazione in bianco. Il processo prosegue con la fermentazione alcolica, che si svolge all'interno di vasche di acciaio termoregolate per controllare le temperature e mantenere intatte le qualità varietali dell'uva. Successivamente, il vino affina per quattro mesi in acciaio prima di affrontare la fase di imbottigliamento, un passaggio che tutela la definizione precisa dei profumi fruttati ed