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Tenute Chiaromonte · Vini rossi
Nigredo Primitivo 2020 Puglia IGP Tenute Chiaromonte
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Scheda
- Produttore
- Tenute Chiaromonte
- Annata
- 2020
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Nigredo Primitivo di Tenute Chiaromonte e un vino rosso di grande struttura, ottenuto da uve Primitivo coltivate ad alberello nella soleggiata zona di Acquaviva delle Fonti, in Puglia. L'influsso del vento di scirocco e la lunga esposizione al sole conferiscono alle uve un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidita, traducendosi in un vino potente, caldo e avvolgente.Vinificato interamente in acciaio per preservare l'espressivita del frutto, il Nigredo si distingue per il suo colore nerastro e per il bouquet ricco di ciliegia matura, frutta polposa e succosa, con eleganti accenni speziati. Al palato rivela morbidezza e armonia, con un finale lungo, persistente e piacevolmente caldo, grazie al 15% di alcol naturale. CIBO-VINO Perfetto con i piatti della cucina mediterranea: orecchiette con cime di rapa o broccoletti, pasta fresca al sugo di pomodori di Zapponeta, bombette di Taranto, carni bianche, selvaggina, salumi di Norcia e formaggi stagionati come il caciocavallo.
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