Maison Chanterêves Ladoix AOC Rouge 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Maison Chanterêves

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èLadoix Rouge Maison Chanterêves è un vino rosso a base di Pinot Noir prodotto in Borgogna. Nasce dall'unione attenta di uve provenienti da due parcelle distinte e offre un profilo teso ed elegante con un frutto nitido e una trama tannica fine. La vinificazione adotta un approccio artigianale a minima interferenza, studiato per preservare la massima purezza aromatica. L'affinamento in botti privilegia l'equilibrio complessivo piuttosto che l'estrazione potente. Il risultato nel calice è un rosso saporito e dinamico, il quale fonde con armonia immediatezza gustativa e precisione espressiva, e culmina in una chiusura lunga che racconta fedelmente il territorio di provenienza.Da dove provieneQuesto Ladoix Rouge prende vita in Borgogna e nasce dall'incontro di due specifici siti: Paris l'Hôpital e Puligny-Montrachet. Nel vigneto di Paris l'Hôpital le viti affondano le radici in un suolo granitico sabbioso, capace di infondere al sorso una spiccata verticalità. A Puligny-Montrachet domina invece un calcare argilloso, che conferisce struttura e profondità al profilo complessivo. L'assemblaggio finale unisce sapientemente queste due anime complementari per garantire una progressione precisa e una tensione minerale ben avvertibile. La complessità del calice deriva proprio dal dialogo autentico tra le diverse matrici geologiche dei due appezzamenti.Come viene prodottoLe uve provengono da viti con un'età media che supera i 60 anni, lavorate secondo principi di cura art