Lantieri de Paratico · Bollicine

Franciacorta Extra Brut 'Arcadia' Lantieri de Paratico 2020

Name: Franciacorta Extra Brut 'Arcadia' Lantieri de Paratico 2020
Brand: Lantieri de Paratico

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Scheda

Produttore: Lantieri de Paratico
Annata: 2020
Formato: —
Categoria: Bollicine
EAN: 8016376000065
Offerte monitorate: 1

La tenuta lombarda Lantieri de Paratico presenta il Franciacorta Extra Brut ‘Arcadia’, una bollicina caratterizzata da un profilo aromatico giocato su sensazioni floreali e di panetteria. L’antica e nobile famiglia bresciana Lantieri de Paratico è legata al territorio franciacortino fin dal lontano 930 d.C., mentre la produzione di vino risale al XVI secolo, epoca in cui i Lantieri rifornivano la corte dei Gonzaga. Oggi la cantina si trova all’interno del borgo medioevale di Capriolo, dove è situato anche l’antico palazzo di famiglia. Il Franciacorta Extra Brut ‘Arcadia’ della realtà spumantistica Lantieri de Paratico viene elaborato a partire da un assemblaggio di Chardonnay (80%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (5%), varietà allevate su terreni di natura silicea e argillosa, particolarmente ricchi di calcare. Dopo la raccolta manuale le uve sono sottoposte a una soffice pressatura, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata tra vasche di acciaio inox e piccole b...