Chianti Classico DOCG Riserva - Brolio Riserva - Jeroboam - Ricasoli

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Ricasoli

Annata

—

Formato

3L

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

3

Questo Chianti Classico DOCG Riserva Brolio Riserva di Ricasoli, presentato in formato Jeroboam, offre un approccio misurato al carattere tradizionale della denominazione. Nel calice mostra un colore rubino intenso e un bouquet che tende verso frutti rossi maturi, accenni di erbe aromatiche e una componente terrosa. Al palato è strutturato senza gesti estremi: tannini ben definiti, acidità equilibrata e una trama che sostiene il sorso in modo coerente, con ritorni speziati sul finale. La sensazione è di un vino che privilegia la compostezza più che l'enfasi olfattiva. Si presta ad accostamenti con piatti di carne rossa, selvaggina in preparazioni delicate e formaggi stagionati; regge bene su sughi tradizionali e cotture al forno. Per apprezzarne la complessità consigliabile servirlo a temperatura moderata, intorno ai 16-18 °C, e valutare una leggera ossigenazione in caraffa quando il vino è fresco di bottiglia. Questo Jeroboam può funzionare in contesti di convivialità e come bottigli...