Chianti Classico DOCG 2024 - Badia a Coltibuono

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Badia a Coltibuono

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Chianti Classico 2024 di Badia a Coltibuono nasce nel cuore del territorio di Gaiole in Chianti e Castelnuovo Berardenga da Sangiovese 90% completato da piccole quote di vitigni tradizionali. È un rosso biologico costruito sulla freschezza e sull'equilibrio, con un'impronta classica e una spiccata vocazione gastronomica. Un Chianti Classico di misura e precisione I vigneti crescono su argille calcaree di medio impasto. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio, con una macerazione di circa tre settimane accompagnata da follature e delestage. Il vino affina poi per circa 12 mesi in grandi botti di rovere francese e austriaco da 15-25 hl, seguiti da un breve affinamento in bottiglia. Profilo e servizio Il colore è rubino brillante. Il bouquet richiama giaggiolo, violetta, marasca, tabacco e pepe nero; al palato è fresco, sapido e persistente, con acidità viva e tannini ben equilibrati. Servito a 16-18 °C, accompagna con naturalezza primi piatti, carni e formaggi. Un'annata già riconosciuta Il 2024 ha ottenuto 92/100 da Decanter, un riconoscimento coerente con uno stile che punta più sull'armonia e sulla bevibilità che sulla potenza.