Champagne Extra Brut Rosé 'Borde de Marne' Tristan Hyest

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Hyest Tristan

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Lo Champagne Extra Brut Rosé “Borde de Marne” di Tristan Hyest è prodotto a Trélou-sur-Marne nel cuore della Regione della Champagne in Francia. La cantina è a gestione famigliare: il padre di Tristan ha acquistato qualche vigneto negli anni Ottanta, acquisendo le competenze necessarie per poter dare vita all’attività. Il figlio Tristan ha compiuto studi di enologia, al fine di preservare l’investimento e il patrimonio lavorativo dei genitori, dando vita alle sue cuvée che racchiudono tutta la sua passione e la sua competenza. I vigneti dello Champagne Extra Brut Rosé “Borde de Marne” di Tristan Hyest si estendono su circa 10 ettari di terreno; il suolo è principalmente composto da gesso e calcare con sporadica presenza di sabbia, ciottoli e argille per vini dal carattere unico e inimitabile. Il clima è prevalentemente continentale con inverni caratterizzati da temperature rigide e gelate notturne e estati afose con temperature elevate. Il lavoro di Tristan rivela quotidianamente pass...