Can Rich Rosat Vino de la Tierra de Ibiza IGP 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Can Rich

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èCan Rich Rosat è un rosato da uve Monastrell coltivate con pratiche sostenibili e prodotto da Can Rich. Il profilo si mostra fresco e lineare, con buona intensità aromatica e una struttura morbida sostenuta da vivace acidità. La vinificazione prevede pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata in acciaio, per preservare i profumi varietali e la freschezza del frutto. L'imbottigliamento avviene giovane per mantenere intatta la componente fruttata.Da dove provieneIl vino nasce nella tenuta di Buscastell a Ibiza, in un contesto con clima mediterraneo e suoli calcarei a tessitura fine. La vicinanza al mare mitiga le temperature estive e favorisce maturazioni regolari, così il profilo aromatico resta equilibrato. L'influenza marittima e la natura calcarea del terreno esprimono freschezza evidente e una sapidità riconoscibile, per una beva scorrevole e piacevole.Come viene prodottoLe uve Monastrell vengono raccolte e sottoposte a pressatura delicata per ottenere un mosto chiaro e preciso, con estrazione limitata di colore e tannini. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, così i caratteri varietali e la componente fruttata restano integri. Il vino viene stabilizzato e imbottigliato in tempi brevi con obiettivo di immediatezza, nitidezza aromatica e definizione del sorso, senza ricorrere a lunghi affinamenti.Note di degustazioneAlla vista si presenta di colore rosa pallido e brillante, segno di estrazione contenuta e finezza