
Badia a Coltibuono · Vini rossi
Badia a Coltibuono Cultus Chianti Classico DOCG Riserva 2021 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Badia a Coltibuono
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èCultus di Badia a Coltibuono è un Chianti Classico Riserva prodotto con un curato blend di vitigni autoctoni, tra i quali figurano Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Foglia Tonda, Malvasia Nera, Sanforte e Pugnitello. Questo vino rosso si distingue per uno stile classico e un profilo strutturato ed equilibrato in grado di restituire fedelmente le caratteristiche del territorio d'origine. L'attenta vinificazione e l'affinamento mirato offrono al calice un assaggio caldo, sorretto da una freschezza vitale e da tannini ben integrati.Da dove provieneLe uve destinate a questa etichetta provengono dalle colline della Toscana, all'interno della zona del Chianti Classico. I grappoli crescono in parcelle selezionate nei vigneti storici di Monti, dove l'altitudine, la composizione dei terreni e l'esposizione solare creano l'ambiente ideale per le varietà locali. Questa solida connessione con il luogo di origine permette di ottenere un vino dalla forte impronta identitaria, caratterizzato da precisione e riconoscibilità. La cura della materia prima garantisce frutti che riflettono pienamente la vocazione territoriale della zona.Come viene prodottoIl percorso in cantina inizia con una vinificazione in serbatoi di acciaio, dove la fermentazione naturale si avvia spontaneamente grazie all'azione dei lieviti autoctoni. Durante la macerazione sulle bucce vengono eseguiti regolari interventi di follatura manuale e si attuano estrazioni misurate per preserva
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