Albert Mann Alsace AOC Grand Cru Furstentum Riesling 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Albert Mann

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èRiesling Furstentum di Albert Mann è un bianco Grand Cru dell'Alsazia da Riesling in purezza, creato per esprimere precisione e tensione. Lo stile mostra freschezza, eleganza e una struttura netta, con impronta minerale dovuta ai suoli calcarei del cru. La fermentazione si imposta per preservare l'aroma varietale e l'equilibrio tra acidità e volume, e offre un profilo nitido adatto all'evoluzione. Questo vino accompagna la tavola con continuità grazie alla sua complessità tecnica e alla definizione.Da dove provieneIl vino nasce a Kientzheim, nel cuore dell'Alsazia, in una delle zone più riconosciute per il Riesling. I vigneti si trovano su terreni calcarei che favoriscono drenaggio e una riserva idrica equilibrata, e contribuiscono a una mineralità evidente e a un'acidità stabile. Il clima semi-continentale con estati asciutte e forti escursioni termiche aiuta la maturazione aromatica e mantiene freschezza. Le viti con età media di circa 30 anni producono rese contenute e maggiore concentrazione.Come viene prodottoLe uve Riesling si raccolgono e si selezionano per preservare integrità e acidità, poi una pressatura soffice produce mosti limpidi. La fermentazione alcolica si conduce per valorizzare i profumi primari e la componente minerale, e mantiene un profilo asciutto e preciso. L'affinamento avviene in acciaio per bilanciare struttura e freschezza, e evita ossidazioni eccessive così da conservare la definizione aromatica. L'obiettivo stabilizza la trama a