Accomasso Vigneto Rocchette Barolo DOCG Riserva 2015 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Accomasso

Annata

2015

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èBarolo Riserva Vigneto Rocchette di Accomasso è un vino rosso fermo da sole uve Nebbiolo nella zona di Barolo, in Piemonte. Prodotto da Accomasso, si distingue per struttura solida e complessità che si esprime con tannini ben presenti e con una trama pensata per l'evoluzione in bottiglia. La vinificazione include fermentazione spontanea in acciaio inox e un lungo affinamento in botti di rovere, elementi che definiscono precisione aromatica e profondità, così la tipicità del territorio resta chiara. Adatto a chi cerca intensità, equilibrio e un vino con potenziale di invecchiamento.Da dove provieneIl vigneto Rocchette si trova a La Morra, nel cuore della zona di Barolo, su una storica parcella a circa 300 metri di altitudine. L'esposizione collinare e le escursioni termiche delle Langhe favoriscono una maturazione completa del Nebbiolo, con acidità viva e finezza tannica. I suoli sono argillosi e calcarei con presenza di ferro, una combinazione che offre corpo, tensione e capacità di evoluzione. Il contesto pedoclimatico di La Morra porta a un Barolo di struttura ampia ma ordinata, con aromi nitidi e progressione costante.Come viene prodottoLe uve provengono da selezione accurata e seguono metodi tradizionali. La fermentazione alcolica avviene in acciaio inox con lieviti indigeni e controllo della temperatura, così restano pulizia e coerenza con la materia prima. La macerazione sulle bucce permette di estrarre colore, tannini e aromi tipici del Nebbiolo. Non