Accomasso Barolo DOCG Annunziata 2014 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Accomasso

Annata

2014

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èBarolo Annunziata di Accomasso è un vino rosso fermo da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe, in Piemonte. Lo stile resta classico e strutturato, con trama tannica fitta e acidità ben presente, fattori che sostengono l'evoluzione nel tempo. La vinificazione segue un'impostazione tradizionale, con macerazioni prolungate e affinamento in grandi botti di rovere, elementi che garantiscono precisione aromatica e longevità. Il profilo si distingue per asciuttezza, eleganza e profondità, e offre una lettura autentica del territorio e del lavoro in cantina.Da dove provieneQuesto Barolo nasce nel comune di La Morra, nel cuore della denominazione, dal cru Rocche dell'Annunziata, area storicamente vocata per il Nebbiolo. I vigneti si trovano a circa 300 metri di altitudine e beneficiano di un clima continentale con forti escursioni termiche, che preservano freschezza e definizione aromatica. I suoli, composti da argilla e marne calcaree, trattengono acqua e conferiscono struttura, e conferiscono tannini solidi e una tessitura complessa. Il paesaggio delle Langhe, riconosciuto dall'UNESCO, rafforza l'identità territoriale di questo vino.Come viene prodottoLe uve Nebbiolo sono raccolte a mano e selezionate con cura, poi avviate alla fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore, tannini e aromi. Questo approccio tradizionale favorisce un profilo più strutturato e una maggiore capacità di maturazione in bottiglia. Dopo la fermentazione, il vino affina