Vermouth Rosso '721' DiBaldo - 50cl

Storico prezzi

Scheda

Produttore

DiBaldo

Annata

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Formato

500ml

Categoria

Distillati

EAN

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La singolare realtà produttiva romagnola Dibaldo presenta il Vermouth Rosso ‘721’, un vino rosso aromatizzato dalla personalità intensa, ricca ed elegante. La filosofia di Baldo Baldinini, maestro profumiere e alchimista che ha dato vita alla Dibaldo, lo ha portato a specializzarsi nella creazione di spiriti e bevande a partire da essenze autoprodotte in maniera artigianale. Tutto avviene nell’olfattorio, un luogo quasi mistico che custodisce gli estratti delle botaniche selezionate da Baldo, conservati in piccoli contenitori di vario genere in quello che sembra lo studio di un alchimista del passato. Per la stesura delle sue ricette egli utilizza spartiti pensati appositamente per soddisfare la necessità di trascrivere gli studi e le scoperte in un linguaggio opportuno. Gli stessi spartiti sono rappresentati sulle etichette dei suoi Bitter, Vermouth e Gin. Dibaldo Vermouth Rosso ‘721’ è elaborato a partire da una base di vino rosso dell’Emilia-Romagna, miscelato con alcol, zucchero e...