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Monteverro · Vini bianchi
Vermentino 2024 Toscana IGT Monteverro
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Scheda
- Produttore
- Monteverro
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 2
Il Vermentino di Monteverro e un vino bianco toscano IGT che esprime in modo autentico il carattere della Maremma, uno dei territori piu vocati della costa tirrenica. Ottenuto da uve Vermentino in purezza, nasce su suoli ricchi di argilla e calcare che conferiscono al vino una spiccata mineralita e verticalita. Le uve, raccolte manualmente a perfetta maturazione, vengono pressate a grappolo intero e vinificate in acciaio, con affinamento di circa sei mesi sui lieviti per preservare freschezza, precisione e complessita aromatica.Si presenta con un colore giallo dorato brillante, con riflessi verdognoli. Al naso e intenso e raffinato, con note di agrumi come pompelmo e lime, seguite da pesca bianca, erbe mediterranee e delicate sfumature esotiche. Al palato e fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole persistenza minerale e agrumata che ne esalta l'eleganza. CIBO-VINO Si abbina perfettamente a piatti tipici della cucina toscana di mare come cacciucco livornese leggero, spaghetti alle arselle e crostacei alla griglia , oltre a insalate di mare e preparazioni estive a base di verdure.
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