Trousse Minutolo 2024 Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Agricola Mazzone

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Trousse Minutolo Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone e un bianco pugliese di grande personalita che valorizza il vitigno autoctono Minutolo , una varieta storica della Murgia riscoperta per la sua intensa aromaticita e freschezza naturale. È un vino che unisce immediatezza espressiva e identita territoriale, raccontando con autenticita la vocazione dei bianchi della Puglia interna.La vinificazione e orientata a preservare la fragranza varietale e la componente aromatica del vitigno, mantenendo intatti i profumi primari e la tipica freschezza agrumata. Il risultato e un bianco elegante, equilibrato e di grande bevibilita.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime un profilo aromatico fine e deciso, con sentori di agrumi dolci, mela, pera e fiori bianchi. Al palato e fresco, dinamico e ben bilanciato, sostenuto da una piacevole acidita e da una spiccata mineralita che ne allunga la persistenza. CIBO-VINO Perfetto con antipasti di mare e crudite di pesce. In abbinamento territoriale si sposa con orecchiette alle cime di rapa e fritture leggere di paranza. Per un abbinamento gourmet e ideale con tartare di ricciola agli agrumi o con risotto ai gamberi rossi e lime.