Tor Del Colle · Altro
Tor Del Colle Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Tor Del Colle
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il vino bianco abruzzese Pecorino di Tor del Colle è un tributo alla bellezza delle rovine che dall'alto dominano il territorio.Le uve Pecorino sono pressate sofficemente e fermentate per 15-20 giorni a bassa temperatura in tini di acciaio. Il vino è tenuto sempre in acciaio fino all'imbottigliamento.Di colore giallo paglierino con sfumature verdoline, al naso il bouquet è intensamente fruttato, con sentori di pesca bianca, susina e frutti esotici. Il sorso è bilanciato, dalla buona persistenza.Si abbina bene con la cucina di mare, zuppe e carni bianche.
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